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地摊经济助力餐饮业恢复,心怀期待迎接美好明天
浏览: 发布日期:2020-07-18
  今天早上看新闻,新疆又出现了新冠确诊病例,整个新疆瞬间进入紧急状态,触动人心。有专家表示,炎热的夏天对新冠病毒并没有很好的抑制作用,像处在热带的国家感染人数依然处于不断上升的态势,专家也回答了大家关心的摘口罩问题,目前的情况在一年之内,也就是说到明年的这个时候口罩是肯定摘不掉的,现在全国的防控处于长期持久态势,由于现在依然有无症状感染者和病毒携带者出现,我们仍然不能放松警惕。
  口罩可以不摘,但是饭总要吃,疫情影响,越来越多的家庭开始选择在家自己做饭吃了,其实这种习惯一旦形成,对餐饮业的影响将是致命的,现在已经到夏季了,往年的这个时候小龙虾的销售都是非常火爆的。但是今年我国几个主要的小龙虾养殖产地价格与销量均出现“腰斩”,虽然各地的政府部门想了很多的办法想要恢复餐饮业,让人们重新走进饭店消费,但是效果依然不好。

  其实原因无非是没有吸引人的手段,而地摊经济的盛行加上国家的支持,在今年夏天恢复露天大排档,对低迷的餐饮业有着非常不错的效果。这几年为了整顿街边烧烤与不合格大排档,所有饭店都禁止露天营业,这也使很多食客失去了夏天傍晚坐在街边吃烧烤喝冰啤酒的快乐,而在国家放开“地摊经济”的条件下,更多的人和商户走上街头,各地政府更是出了各种各样的针对“地摊经济”的政策。而随着餐饮行业恢复露天大排档营业,餐饮业短时间快速恢复,慢慢的恢复了近似往年的繁荣,这也带动了其他相关行业的发展,比如小龙虾等。

  其实今年不仅仅是餐饮行业低迷,与餐饮行业关联的整条供应链都受到了影响。还有大部分的实体行业也都受到了不小的冲击,今天可谓是多灾多难,但是我相信我们能挺过去共同迎接更美好的明天,让我们一起来等待这一天。

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